Bordeaux es una de las regiones de vino más famosas del mundo. Durante muchos años, sus vinos tintos fueron considerados algunos de los mejores. Pero hoy pasa algo sorprendente en la ciudad de Bordeaux. En muchos restaurantes y bares de vino, la gente está eligiendo vinos de otras partes de Francia.
Muchas personas jóvenes quieren vinos más ligeros, naturales y modernos. Bordeaux puede parecer caro, serio y un poco anticuado. Un vino que antes parecía elegante ahora puede parecer demasiado formal.
Eso no significa que el vino de Bordeaux sea malo. Muchos expertos todavía piensan que puede ser excelente. Pero los nombres famosos no son populares para siempre. Algunos productores de Bordeaux están probando nuevos estilos y métodos orgánicos para atraer a clientes más jóvenes. El tiempo dirá si uno de los vinos más famosos del mundo puede volver a estar de moda.
Source: The New York Times, "This Wine Was the Toast of the World. Now Even the Locals Don't Drink It."
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Jackie Linder
Founder of Un Poquito de Spanish
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