En París, algunos turistas están dejando de comprar los recuerdos típicos y se llevan a casa algo mucho más inusual. Compran mantequilla francesa y la guardan en sus maletas. Una tienda de alimentos de lujo, La Grande Épicerie de Paris, vendió más de 700,000 paquetes de mantequilla en 2025. Eso equivale a unos tres cada minuto.
Una de las marcas más populares es Maison Bordier, una pequeña empresa de Bretaña que prepara mantequilla con métodos tradicionales. Un paquete de 125 gramos cuesta unos 7 dólares, aunque los sabores especiales como algas, yuzu y trufa negra cuestan más. La mantequilla francesa suele tener más grasa que la mantequilla estadounidense, lo que le da una textura más cremosa y un sabor más intenso.
Comprar la mantequilla es la parte fácil. Llevarla a casa puede ser mucho más difícil. Los viajeros usan congeladores de hoteles, bolsas térmicas y paquetes de hielo para mantenerla fría. Una mujer de Florida compró 12 paquetes y pidió a su hotel que los mantuviera congelados hasta que saliera hacia el aeropuerto.
Pero incluso la mantequilla congelada puede causar problemas en la seguridad del aeropuerto. Las reglas de seguridad en Europa y Estados Unidos consideran la mantequilla un alimento que se puede untar, similar a un líquido. Una viajera puso ocho paquetes en su equipaje de mano, pero la seguridad del aeropuerto se los quitó todos. El equipaje documentado suele ser más seguro, aunque la mantequilla todavía puede derretirse durante un viaje largo.
Para algunos viajeros, el esfuerzo vale la pena. Una mujer de Nueva York llevó ocho paquetes de París a Estados Unidos y los declaró en la aduana. El agente de aduanas le permitió conservarlos. Un año después, dijo que todavía estaba disfrutando de su inusual recuerdo.
Source: Wall Street Journal, "The High-Stakes Pursuit of Smuggling Butter Home From Paris"
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Jackie Linder
Founder of Un Poquito de Spanish
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