Aerin Frankel es conocida principalmente como portera del equipo de Estados Unidos. En los Juegos Olímpicos de Invierno de 2026 en Milán, ayudó al equipo femenino de hockey de Estados Unidos a ganar la medalla de oro. Fuera del hielo, Frankel es conocida por algo completamente diferente. Es una gran fan de la ensalada César y siempre está buscando la perfecta.

Frankel ni siquiera probó una ensalada César hasta que era adolescente. Más tarde, mientras vivía en Boston, se obsesionó con ellas. En 2024, una amiga la animó a crear una cuenta de Instagram donde pudiera hacer reseñas de ensaladas César. Desde entonces, las ha comido en lugares que van desde McDonald's hasta restaurantes con estrellas Michelin.

Frankel tiene opiniones muy claras sobre lo que hace buena a una ensalada César. Quiere muchos crutones y no cree que las aceitunas verdes deban estar en la ensalada. Le da a cada ensalada una puntuación del 1 al 10. Su puntuación más baja fue 5.4 para una ensalada en Milán, mientras que un wrap de pollo César en Minnesota recibió un 9.5.

Su cuenta se hizo mucho más popular durante los Juegos Olímpicos. Una noche en Milán, Frankel la revisó y vio que había ganado unos 15,000 seguidores. Hoy, más de 65,000 personas siguen sus reseñas y le envían recomendaciones de restaurantes.

Dos tiendas de delicatessen cerca de la casa donde creció en Nueva York incluso han agregado wraps César a sus menús en su honor. Frankel puede ser una campeona olímpica, pero también se ha ganado otro título como experta en ensalada César.

🥅 portera
En hockey, la portera es la jugadora que protege la meta para evitar goles.

👏 animó
Animar a alguien significa darle apoyo o confianza para hacer algo.

📝 reseñas
Las reseñas son opiniones o evaluaciones sobre algo, como un restaurante, una película o un producto.

🥖 crutones
Los crutones son pequeños pedazos de pan tostado que se agregan a ensaladas y sopas.

🔟 puntuación
Una puntuación es un número que muestra qué tan bueno o malo es algo.